Piiloset

Yhteistyössä

  • Veikkaus
  • GolfResepti Travel
  • Viking Line
  • Hilton hotels and resorts
  • Piiloset
  • Opti+
  • Laakkonen
  • Golf Balance
  • Respecta

Härkis-Lindströminpihvit

Golf 55+ jakaa päivittäin uuden Sydänmerkki-reseptin, joka sopii hyvin golfareille terveellisen elämäntavan ylläpitoon. Uudenlaiset Lindströminpihvit maistuvat perunasoseen, kasvisten ja ruokajogurttinokareen kanssa.

Annoksia 12
Annoskoko 55g
Aktiivinen valmistusaika 20 min
Passiivinen valmistusaika 30 min

Raaka-aineet
1 sipuli
1 rkl öljyä
250 g Härkis-härkäpapuvalmistetta (tai maustamatonta Nyhtökauraa)
150 g etikkapunajuuria
1 dl korppujauhoja
2 tl perunajauhoja
1 dl kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
1 maustemitta suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
1 rkl kapriksia
1 kananmuna
Voiteluun
2 rkl öljyä

 

Valmistusohje
1. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä pannulla.
2. Jauha härkäpapuvalmiste monitoimikoneella tai hienonna veitsellä. Jauha tai raasta myös punajuuret.
3. Sekoita korppujauhot, perunajauho, kasvirasvasekoite, suola ja pippuri kulhossa. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Jaa taikina lusikalla öljyllä sivellylle leivinpaperille uunipannulle ja muotoile pihveiksi.
5. Paista 200 asteessa 20–30 minuuttia ja käännä pihvit lastalla paiston puolivälissä.

Tallenna

Tallenna

Tallenna