Hilton

Yhteistyössä

  • Veikkaus
  • GolfResepti Travel
  • Viking Line
  • Hilton hotels and resorts
  • Piiloset
  • Opti+
  • Laakkonen
  • Golf Balance
  • Respecta

Karamellisoidut juurekset

 

Golf 55+ jakaa päivittäin uuden Sydänmerkki-reseptin, joka sopii hyvin golfareille terveellisen elämäntavan ylläpitoon. Makeaksi ja kullanruskeaksi karamellisoituneet kasvikset ovat maukas lisä viikonlopun ruokapöydässä tai vaikka joulunajan laatikoiden korvaajana.

Annoksia 6

Annoskoko 140g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 10 min

 

Raaka-aineet

800 g lanttua tai muita juureksia

½ dl pullomargariinia

½ dl tummaa siirappia tai fariinisokeria

1–1 ½ dl vettä

½ tl rouhittua mustapippuria

½ tl suolaa

1 dl tuoretta persiljaa, rakuunaa tai timjamia

 

Valmistusohje

1. Kuori ja paloittele lanttu. Kuumenna rasva pannulla ja lisää kasvispalat ja siirappi. Pyörittele pari minuuttia miedolla lämmöllä ja lisää tilkka vettä.

2. Jatka kypsennystä 10–20 minuuttia kasviksia välillä käännellen, kunnes ne pehmenevät ja saavat väriä. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla sekä yrttisilpulla.

 

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna