Hilton

Yhteistyössä

  • Veikkaus
  • GolfResepti Travel
  • Viking Line
  • Hilton hotels and resorts
  • Piiloset
  • Opti+
  • Laakkonen
  • Golf Balance
  • Respecta

Kukkakaali-perunacurry

 

Golf 55+ jakaa päivittäin uuden Sydänmerkki-reseptin, joka sopii hyvin golfareille terveellisen elämäntavan ylläpitoon. Itämaisesti maustettu curry on arjen pikaruokaa.

Annoksia 5
Annoskoko 320g
Aktiivinen valmistusaika 30 min
Passiivinen valmistusaika 0 min

Raaka-aineet
6 perunaa
600 g kukkakaalia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl voimakasta currya
2 rkl öljyä
1 dl punaisia linssejä
5 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl rouhittua pippurisekoitusta
1 dl kermantyyppistä kasvirasvasekoitetta
50 g pinaattia
2 rkl tomaattipyreetä
 

 

Valmistusohje
1. Pilko kuoritut perunat, kukkakaali ja sipulit.
2. Kuullota sipulit ja curry öljyssä.
3. Lisää vesi, suola, pippuri, linssit ja perunat ja kypsennä noin 10 minuuttia.
4. Lisää kukkakaali ja ruokakerma.
5. Kun perunat ovat kypsiä, lisää pinaatti ja tomaattipyree. Kiehauta.

Tallenna

Tallenna

Tallenna

Tallenna